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玉米漂烫杀青机用途承诺守信「诸城森岳机械」

发布时间:2022-06-30 05:44:23        

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视频作者:诸城市森岳机械有限公司






诸城市森岳机械有限公司是一家生产食品机械设备的厂家,巴氏杀菌机,果蔬漂烫机、蒸煮冷却机、卤煮机、鱼肉解冻机等杀菌设备,设备按需求定制,欢迎新老客户前来洽谈业务,合作供共赢!

蔬菜漂烫冷却机由漂烫段和冷却段两部分组成,设备主体采用304不锈钢材质制作,防腐、防锈能力强,不会污染食品,干净卫生易清理;设备输送采用变频电机,变频调速,适合不同物料的清洗;漂烫温度至99°内自由控制,使用安全;设备设有保温层,热水槽三面保温,升温迅速,节省能源。









      果蔬漂烫杀青是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理,用于***、油菜、山野菜、胡萝卜、藕片、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。

     蔬菜漂烫冷却线漂烫段主要进行漂烫杀青处理,目的是钝化蔬菜中的酶,制微生物生长,使果蔬保持原有的自然色泽,为速冻工序打好基础。冷却段主要用于漂烫后的蔬菜的冷却处理,目的是将漂烫的蔬菜的温度快速的降到常温,防止剩余的热量将菜焖烂,影响蔬菜的工艺质量、口感。













     蒸煮漂烫机也叫预煮机、杀青机,是对果蔬进行热烫处理 。烫漂后,可减轻某些蔬菜原料的不良风味,如芦笋的苦味、***的涩味等,保持蔬菜原有的色泽,便于后来的烹调加工。

     速冻蔬菜,为使食用方便和加速***,除番茄等少数果菜外,一般在***前进行切分。切分的形状和大小,主要按消费者需求面定,一种菜也可以切成几种形状,如段、片、丝、块、半圆形片等形状。烫漂通常用70—100度的热水进行烫漂,蔬菜种类、块形、大小和原料的部位不同,烫漂用的水温和时间也不同,一般菜块中心温度达到90度即可。








       山野菜清洗机、漂烫杀青冷却机由诸城市森岳机械有限公司为您设计生产!

       我公司是生产果蔬加工设备的实体厂家,地址位于山东诸城,山东省诸城市是食品机械设备的集中生产基地,这里交通非常便利,轻工业发达,果蔬加工、肉食加工等食品机械种类齐全。

      我公司经过多年的设备生产经验,对于设备的设计、生产细节,不断改进、改良,设备的实际生产应用实用性更强,生产效率更高,欢迎您前来咨询、实际考察,期待您的合作!






















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